Jumat, 13 Februari 2009

BUAH NAGA







1. Asal-usul Buah naga
Buah naga (Inggris:pitaya) adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filiphina, dan Malaysia. Pada tahun 1870 tanaman ini dibawa orang Perancis dari Guyana ke Vietnam sebagai tanaman hias. Oleh orang Vietnam dan orang Cina buahnya dianggap membawa berkah. Oleh sebab itu, buah ini selalu diletakkan di antara dua ekor patung naga berwarna hijau di atas meja altar. Warna merah buah jadi mencolok sekali di antara warna naga-naga yang hijau. Dari kebiasaan inilah buah itu di kalangan orang Vietnam yang sangat terpengaruh budaya Cina dikenal sebagai thang loy (buah naga).
2. Jenis-jenis Buah Naga
Buah Naga daging putih
Buah Naga daging merah
Buah Naga daging merah super genjah
Buah Naga kulit kuning daging putih
3. Khasiat buah Naga
Khasiat buah naga yang lain diantaranya :
1. Penyeimbang kadar gula darah.
2. membersihkan darah.
3. Menguatkan ginjal.
4. Menyehatkan lever.
5. Perawatan kecantikan.
6. Menguatkan daya kerja otak.
7. Meningkatkan ketajaman penglihatan mata.
8. Mengurangi keluhan panas dalam dan sariawan.
9. Menstabilkan tekanan darah.
10. Mengurangi keluhan keputihan.
11. Mengurangi kolesterol dan mencegah kanker usus.
12. Mencegah sembelit dan memperlancar feses.
Kandungan tiap 100 gr buah naga merah adalah :
Moisture = 82,5-83 gr
Protein = 0,159-0,229 gr
Lemak = 0,21-0,61 gr
Serat = 0,7-0,9 gr
Carotene = 0,005-0,012 mg
Calcium = 6,3-8,8 mg
Phosphorus = 30,2-36,1 mg
Besi = 0,55-0,65 mg
Vitamin B1 = 0,28-0,043 mg
Vitamin B2 = 0,043-0,045 mg
Vitamin B3 = 0,297-0,43 mg
Vitamin C = 8-9 mg
Thiamine = 0,28-0,30 mg
Riboflavin = 0,043-0,044 mg
Niacin = 1,297-0,1300 mg
Ash = 0,28 gr
Lain-lain = 0,54-0,68 gr
Ingin tahu lebih banyak tentang buah naga kirim email aja k intan_agro@yahoo.co.id

1 komentar:

  1. Gmna ya rasa buah naga???
    asin, asam, ato pedas?
    hehe
    Saya mahasiswa FKIP Biologi ingin mengetahui pembudidayaan buah naga,
    Tlong kirim k email saya d yzyersi@yahoo.com

    BalasHapus